Les bananes contiennent une bonne quantité de fibre et plusieurs antioxydants. Une banane de taille normale (126 grammes) possède également ( 1 source fiable ) :

• Calories : 112
• Graisse: 0 grammes
• Protéine: 1 gramme
• Crabes: 29 grammes
• Fibre: 3 grammes
• Vitamine C: 12% de la valeur journalière (VQ)
• Riboflavine : 7% de la VQ
• Folate : 6% de la VQ
• Niacine : 5% de la VQ
• Cuivre: 11% de la VQ
• Potassium: 10% de la VQ
• Magnésium: 8% de la VQ

Une banane fournit environ 112 calories et se compose presque exclusivement d'eau et de glucides. Ils contiennent peu de protéines et pas de matières grasses.

Les glucides contenus dans les bananes vertes non mûres se présentent principalement sous forme d’amidon et d’amidon résistant – un type de fibre indigeste que nous aborderons sous peu. À mesure que le fruit mûrit, sa saveur devient plus sucrée tandis que sa teneur en fibres diminue ( 2 Source fiable ,  3 Source fiable ).

Les bananes sont riches en fibres solubles. Lors de la digestion, les fibres solubles se dissolvent dans le liquide pour former un gel. C'est aussi ce qui donne aux bananes leur texture spongieuse ( 3 Source fiable ).

Les bananes non mûres contiennent également de l'amidon résistant, qui n'est pas digéré par votre corps ( 2 Source fiable ).

Ensemble, ces deux types de fibres peuvent modérez votre glycémie après les repas. De plus, ils peuvent aider à réguler votre appétit en ralentissant la vidange de votre estomac ( 4 Source fiable ).

Cela signifie que malgré leur teneur plus élevée en glucides, les bananes ne provoqueront pas de pics majeurs de glycémie chez les individus en bonne santé. Cependant, même si les personnes atteintes de diabète peuvent déguster des bananes, il n'est pas recommandé d'en déguster une grande portion en une seule fois.

Les fibres alimentaires ont été associées à de nombreux avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion. Une banane de taille moyenne fournit environ 3 grammes de fibres ( 1 source fiable ).

L'amidon résistant, le type de fibre présent dans les bananes non mûres, est un prébiotique. Les prébiotiques échappent à la digestion et se retrouvent dans votre gros intestin, où ils deviennent de la nourriture pour le corps. bactéries bénéfiques dans ton ventre ( 2 Source fiable ,  5 Source fiable ).

De plus, la pectine – une fibre présente dans les bananes mûres et non mûres – peut aider à prévenir la constipation et à ramollir les selles ( 3 Source fiable ,  6 Source fiable ).

Certaines études en éprouvette suggèrent même que la pectine pourrait aider à protéger contre le cancer du côlon, bien que des recherches chez l'homme soient encore nécessaires pour confirmer ce bénéfice ( 7 Source fiable ,  8 Source fiable ).

Aucune étude n’a testé directement les effets des bananes sur la perte de poids. Cependant, ce fruit populaire possède plusieurs attributs qui pourraient en faire un nourriture favorable à la perte de poids.

Premièrement, les bananes contiennent relativement peu de calories. La banane moyenne contient un peu plus de 100 calories, mais elle est nutritive et rassasiante ( 1 source fiable ).

Manger plus de fibres provenant de légumes et de fruits a été associé à plusieurs reprises à une diminution du poids corporel et à une perte de poids ( 4Source fiable ,  9 Source fiable ,  dixSource fiable ).

De plus, les bananes non mûres sont remplies d'amidon résistant, elles ont donc tendance à se rassasier et à réduire votre appétit. Si vous souhaitez inclure des bananes non mûres dans votre alimentation, essayez de les utiliser comme vous utiliseriez des plantains ( 2 Source fiable ,  11 Source fiable ).

Le potassium est un minéral essentiel à la santé cardiaque, notamment à la gestion de la tension artérielle. Malgré son importance, peu de gens obtiennent assez de potassium dans leur alimentation ( 12 Source fiable ).

Idéalement, les bananes sont une excellente source de potassium, une banane de taille moyenne (126 grammes) fournissant 10 % de la VQ ( 1 source fiable ).

Une alimentation riche en potassium peut aider à abaisser votre tension artérielle. De plus, selon des recherches plus anciennes et des études animales, les personnes qui consomment beaucoup de potassium ont un risque de maladie cardiaque jusqu'à 27 % inférieur ( 13 Source fiable ,  14 Source fiable ).

De plus, les bananes contiennent 8 % de l'apport quotidien en magnésium, un autre minéral important pour la santé cardiaque ( 1 source fiable ,  15 Source fiable ).

Une carence en magnésium peut être liée à un risque accru de maladie cardiaque, à une pression artérielle élevée et à des taux élevés de graisses dans le sang. Il est donc essentiel que vous obteniez suffisamment de minéraux provenant de votre alimentation ou de vos suppléments ( 14 Source fiable ).

Les fruits et légumes sont excellentes sources d'antioxydants alimentaires, et les bananes ne font pas exception.

Ils contiennent plusieurs types d’antioxydants puissants, notamment des flavonoïdes et des amines ( 3 Source fiable ).

Ces antioxydants sont associés à de nombreux bienfaits pour la santé, comme un risque réduit de maladies cardiaques et de maladies dégénératives ( 16 Source fiable ,  17 Source fiable ).

Ils aident à prévenir les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres sur vos cellules. Sans antioxydants, les radicaux libres peuvent s'accumuler avec le temps et causer des dommages si leurs niveaux deviennent suffisamment élevés dans votre corps ( 16 Source fiable ,  17 Source fiable ).

Les fibres solubles contenues dans les bananes peuvent vous aider à rester rassasié en ajoutant du volume à votre système digestif et en ralentissant la digestion ( 16 Source fiable ).

De plus, les bananes sont relativement faibles en calories pour leur taille ( 1 source fiable ).

Ensemble, la faible teneur en calories et la teneur élevée en fibres des bananes en font une collation plus nourrissante que d'autres aliments comme les collations transformées ou sucrées en boîte ( 17 Source fiable ).

Les protéines rassasient également, mais les bananes sont faibles en ce macronutriment. Alors, pour une collation anti-faim, essayez de manger une banane tranchée avec des aliments riches en protéines comme yaourt grec, ou mélanger une banane dans un boisson protéinée ( 16 Source fiable ).

Résistance à l'insuline est un facteur de risque important pour plusieurs maladies chroniques, dont le diabète de type 2.

Plusieurs études révèlent que la consommation régulière d’amidons résistants – par exemple en dégustant des bananes non mûres – peut améliorer la sensibilité à l’insuline. Cela pourrait rendre votre corps plus réactif à cette hormone régulatrice de la glycémie ( 2 Source fiable ,  4 Source fiable ,  18 Source fiable ).

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étudier la manière dont l’amidon résistant des bananes pourrait affecter la sensibilité à l’insuline.

Le potassium est essentiel au bon fonctionnement des reins et à la régulation de la pression artérielle ( 19 Source fiable ).

En tant qu'excellentes sources alimentaires de potassium, les bananes pourraient être particulièrement bénéfiques pour maintenir votre santé. reins en bonne santé.

Une étude portant sur plus de 5 000 personnes atteintes d'une maladie rénale chronique à un stade précoce a associé le potassium à une baisse de la tension artérielle et à une progression plus lente de la maladie rénale ( 19 Source fiable ).

D’un autre côté, certaines personnes atteintes d’une maladie rénale à un stade avancé ou sous dialyse doivent limiter leur apport en potassium. Si vous appartenez à l’une de ces catégories, parlez-en à votre équipe soignante avant d’augmenter votre apport en potassium ( 19 Source fiable ).

Les bananes sont parfois considérées comme l’aliment idéal pour les sportifs. Cela est dû en grande partie à leur teneur en glucides faciles à digérer, ainsi qu'en minéraux potassium et magnésium, qui agissent tous deux comme des électrolytes ( 20 Source fiable ).

Vous perdez des électrolytes par la transpiration lors d’un exercice vigoureux. Réapprovisionner votre corps en potassium et en magnésium après avoir transpiré, par exemple en mangeant une banane, peut réduire les crampes musculaires liées à l'exercice et douleur ( 20 Source fiable ).

Cependant, il manque des recherches spécifiques sur les effets des bananes sur la performance physique, les crampes et la récupération après l’exercice.

Néanmoins, les bananes fournissent une excellente nutrition avant, pendant et après l'exercice.

Les bananes sont non seulement incroyablement saines, mais aussi l'une des plus pratiques en-cas autour.

Ils constituent un excellent ajout au yaourt, aux céréales et aux smoothies, et ils constituent un régal comme garniture sur des toasts de grains entiers avec du beurre de cacahuète. Vous pouvez même les utiliser à la place du sucre dans vos pâtisseries et vos plats cuisinés.

Les bananes sont également incroyablement faciles à manger et à transporter. Ils sont généralement bien tolérés et faciles à digérer. Tout ce que vous avez à faire est de les éplucher et le tour est joué.

Les bananes sont un fruit populaire qui présente de nombreux avantages potentiels pour la santé.

Ils peuvent améliorer votre digestion et votre santé cardiaque grâce à leur teneur en fibres et en antioxydants. De plus, ils peuvent favoriser la perte de poids car ils sont relativement faibles en calories, riches en nutriments et rassasiants.

Les bananes mûres et jaunes et bananes vertes et non mûres peut satisfaire votre dent sucrée et vous aider à rester en bonne santé.