Moringa oleifera est un arbre assez grand originaire du nord de l’Inde.

Il porte différents noms, tels que l'arbre à pilon, l'arbre à raifort ou l'arbre à huile ben.

Presque toutes les parties de l’arbre sont consommées ou utilisées comme ingrédients dans les plantes médicinales traditionnelles.

Cela s'applique particulièrement aux feuilles et aux gousses, qui sont couramment consommées dans certaines régions de l'Inde et de l'Afrique ( 1 source fiable ).

Ci-dessous une photo de Moringa oleifera feuilles, poudre et gélules :

Les feuilles de Moringa sont une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux. Une tasse de feuilles fraîches hachées (21 grammes) contient ( 2 Source fiable ) :

• Protéine: 2 grammes
• Vitamine B6 : 19% de la RDA
• Vitamine C: 12% de la RDA
• Fer: 11% de la RDA
• Riboflavine (B2) : 11% de la RDA
• Vitamine A (issue du bêta-carotène) : 9% de la RDA
• Magnésium: 8% de la RDA

Dans les pays occidentaux, les feuilles séchées sont vendues comme compléments alimentaires, sous forme de poudre ou de capsules.

Par rapport aux feuilles, les gousses sont généralement moins riches en vitamines et en minéraux. Cependant, elles sont exceptionnellement riches en vitamine C. Une tasse de gousses fraîches tranchées (100 grammes) contient 157 % de vos besoins quotidiens.

L’alimentation des habitants des pays en développement manque parfois de vitamines, de minéraux et de protéines. Dans ces pays, Moringa oleifera peut être une source importante de nombreux nutriments essentiels.

Cependant, il y a un inconvénient : les feuilles de Moringa peuvent également contenir des niveaux élevés de antinutriments, qui peuvent réduire l'absorption des minéraux et des protéines ( 3 Source fiable , 4 ).

Une autre chose à garder à l'esprit est que prendre Moringa oleifera les suppléments en capsules ne fourniront pas un grand nombre de nutriments.

Les quantités sont négligeables par rapport à ce que vous consommez si vous avez une alimentation équilibrée à base d’aliments complets.

RÉSUMÉ

Les feuilles de Moringa sont riches en de nombreux nutriments importants, notamment les protéines, la vitamine B6, la vitamine C, la riboflavine et le fer.

Les antioxydants sont des composés qui agissent contre les radicaux libres présents dans votre corps.

Des niveaux élevés de radicaux libres peuvent provoquer un stress oxydatif, associé à des maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2 ( 5 Source fiable ,  6 Source fiable ).

Plusieurs composés végétaux antioxydants ont été trouvés dans les feuilles de Moringa oleifera ( 7 Source fiable ,  8 Source fiable , 9 ).

En plus de la vitamine C et du bêta-carotène, ceux-ci comprennent ( 10 , 11 ):

• Quercétine : Ce puissant antioxydant peut aider à abaisser la tension artérielle ( 12 Source fiable ,  13 Source fiable ).
• Acide chlorogénique : Également présent en grande quantité dans le café, l'acide chlorogénique peut aider à modérer la glycémie après les repas ( 14 Source fiable ,  15 Source fiable ).

Une étude menée auprès de femmes a révélé que la prise quotidienne de 1,5 cuillère à café (7 grammes) de poudre de feuilles de moringa pendant trois mois augmentait considérablement les niveaux d’antioxydants dans le sang ( 16 ).

L'extrait de feuille de Moringa peut également être utilisé comme conservateur alimentaire. Il augmente la durée de conservation de la viande en réduisant l'oxydation ( 17 ).

RÉSUMÉ

Moringa oleifera est riche en divers antioxydants, dont la quercétine et l'acide chlorogénique. La poudre de feuilles de Moringa peut augmenter les niveaux d’antioxydants dans le sang.

L’hyperglycémie peut constituer un problème de santé grave. En fait, c'est la principale caractéristique du diabète.

Au fil du temps, une glycémie élevée augmente le risque de nombreux problèmes de santé graves, notamment les maladies cardiaques. Pour cette raison, il est important de maintenir votre glycémie dans des limites saines.

Il est intéressant de noter que plusieurs études ont montré que Moringa oleifera peut aider abaisser le taux de sucre dans le sang.

Cependant, la plupart des preuves sont basées sur des études animales. Seules quelques études basées sur l'homme existent, et elles sont généralement de mauvaise qualité ( 18 Source fiable ,  19 Source fiable ,  20 Source fiable ).

Une étude portant sur 30 femmes a montré que la prise quotidienne de 1,5 cuillère à café (7 grammes) de poudre de feuilles de moringa pendant trois mois réduisait la glycémie à jeun de 13,5% en moyenne ( 16 ).

Une autre petite étude menée auprès de six personnes diabétiques a révélé que l’ajout de 50 grammes de feuilles de moringa à un repas réduisait l’augmentation de la glycémie de 21 % ( 21 ).

Les scientifiques pensent que ces effets sont causés par des composés végétaux tels que les isothiocyanates ( 22 Source fiable ).

RÉSUMÉ

Les feuilles de Moringa peuvent entraîner une réduction du taux de sucre dans le sang, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations solides.

L'inflammation est la réponse naturelle du corps à une infection ou à une blessure.

Il s'agit d'un mécanisme de protection essentiel, mais qui peut devenir un problème de santé majeur s'il persiste sur une longue période.

En fait, une inflammation prolongée est liée à de nombreux problèmes de santé chroniques, notamment les maladies cardiaques et le cancer ( 23 Source fiable ,  24 Source fiable ).

La plupart des fruits, légumes, herbes et épices entiers contiennent propriétés anti-inflammatoires . Cependant, la mesure dans laquelle ils peuvent aider dépend des types et des quantités de composés anti-inflammatoires qu’ils contiennent.

Les scientifiques pensent que les isothiocyanates sont les principaux composés anti-inflammatoires présents dans les feuilles, les gousses et les graines du moringa ( 25 ,  26 Source fiable ,  27 Source fiable ).

Mais jusqu’à présent, la recherche s’est limitée à des études sur des éprouvettes et des animaux. Reste à voir si Moringa oleifera a des effets anti-inflammatoires similaires chez l’homme.

RÉSUMÉ

Dans les études sur les animaux et en éprouvette, Moringa oleifera il a été démontré qu’elle possède des propriétés anti-inflammatoires. Cet effet n'a pas été étudié chez l'homme.

Un taux de cholestérol élevé a été associé à un risque accru de maladie cardiaque.

Heureusement, de nombreux aliments végétaux peuvent efficacement réduire le cholestérol. Ceux-ci incluent les graines de lin, l’avoine et les amandes.

Des études menées sur des animaux et sur des humains ont montré que Moringa oleifera peut avoir des effets hypocholestérolémiants similaires ( 7 Source fiable ,  18 Source fiable ,  28 Source fiable ,  29 Source fiable ).

RÉSUMÉ

Moringa oleifera peut abaisser votre taux de cholestérol, réduisant ainsi potentiellement le risque de maladie cardiaque.

La contamination par l'arsenic des aliments et de l'eau constitue un problème dans de nombreuses régions du monde. Certains types de le riz peut contenir des niveaux particulièrement élevés ( 30 Source fiable ).

Une exposition à long terme à des niveaux élevés d’arsenic peut entraîner des problèmes de santé au fil du temps.

Par exemple, des études ont établi un lien entre une exposition à long terme et un risque accru de cancer et de maladies cardiaques ( 31 Source fiable ,  32 Source fiable ).

Il est intéressant de noter que plusieurs études chez la souris et le rat ont montré que les feuilles et les graines de Moringa oleifera peut protéger contre certains des effets de la toxicité de l'arsenic ( 33 Source fiable ,  34 Source fiable , 35 ).

Ces résultats sont prometteurs, mais on ne sait pas encore si cela s’applique également aux humains.

RÉSUMÉ

Les études animales suggèrent que Moringa oleifera peut protéger contre la toxicité de l’arsenic. Cependant, cela n’a pas encore été étudié chez l’homme.

Moringa oleifera est un arbre indien utilisé en médecine traditionnelle depuis des milliers d'années.

Cependant, seuls quelques-uns de ses nombreux bienfaits réputés pour la santé ont été étudiés scientifiquement ( 1 source fiable ).

À ce jour, des études montrent que Moringa oleifera peut entraîner de légères réductions de la glycémie et du cholestérol. Il peut également avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires et protéger contre la toxicité de l’arsenic.

Les feuilles de Moringa sont également très nutritives et devraient être bénéfiques pour les personnes manquant de nutriments essentiels.

SOURCE DE CRÉDIT :

https://www.healthline.com/nutrition/6-benefits-of-moringa-oleifera